통풍에 나쁜 음식 피해야 할 음식

통풍은 고혈압, 당뇨 등 심각한 만성 질환을 알리는 병입니다. 안 좋은 음식을 알려드리겠습니다.(퓨린)

 

• 말린 표고 버섯

쫄깃한 식감, 즐겨 먹는 건강식품 중 하나입니다. 통풍 환자에게 말린 표고버섯이 안 좋은 이유는 말린 표고버섯에는 "퓨린"성분이 다량으로 함유하고 있어 통풍을 악화시킬 수 있습니다.

말린 표고버섯에는 "퓨린" 함유량은 100g당 380mg으로 생표고버섯보다 더 많은 퓨린 성분을 가지고 있습니다.

말린 표고버섯으로 우려낸 육수, 반찬 등 가급적 섭취하지 않는 것을 추천드립니다.

 

• 맥주

맥주 하면 탈모예방에 좋은 성분이 들어있다고 알고 계시는데요. 통풍에 안 좋은 음식으로도 많이들 알고 계십니다.

직접적인 원인으로는 "퓨린"함유량이 많이 높은 것으로 결과가 나왔는데요. 맥주(299.57), 건새우, 말린 표고버섯(749.1), 뱅어포(471.5), 돼지 간(284.8), 정어리(210.4) 함유량이 많이 높은 것으로 검사 결과가 나왔습니다. 맥주 대신에 괜찮겠지 하면서 다른 주류를 마시면 안 됩니다. 알코올 성분 자체가 혈중 요산 수치를 증가시킬 수 있습니다.

 

• 해산물

영양도 좋은 해산물은 제철에 먹으면 좋은 영양분과 효능을 보인다고 알고 계십니다. 통풍 환자에게 있어서는 해산물이 피해야 할 음식 중 하나입니다. 해산물에는 다량의 "퓨린"성분이 염증을 유발하여 더 악화시킬 수 있습니다. 정어리, 새우, 말린 새우, 조개, 말린 멸치, 다시마는 100g당 680mg 퓨린 성분이 함유되어 있으며, 다시마가 사용된 국물도 섭취를 피하시기 바랍니다.

 

• 요산 배출 시 좋은 음식

김, 미역, 해조류, 감자 알칼리성 식품으로 요산의 배출을 돕고 하루 2리터 물 섭취 시 소변량을 증가시켜 요산을 배출하는데 도움을 줍니다.

 

과식, 과음 피하시고, 체중을 조절하면서 요산 배출에 도움을 주는 음식들을 꾸준히 섭취하시면서 통풍에 예방 및 관리하시면 좋을 것 같습니다. 

 

 

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